Detalhes da nova unidade
Em julho de 2026, a rede Montana Grill celebrou a abertura de mais um restaurante no Bourbon Shopping, situado na Zona Oeste de São Paulo. Esta inauguração marca a 21ª unidade da marca na capital paulista, dando continuidade ao ambicioso plano de expansão que a empresa vem implementando. O Montana Grill é reconhecido pela oferta de cortes de carne de alta qualidade e, atualmente, possui mais de 130 franquias em todo o Brasil, selecionando locais estratégicos para incrementar sua presença no mercado.
História do Montana Grill
Com uma trajetória de 29 anos no mercado nacional, o Montana Grill se destaca por sua abordagem que alia qualidade de produtos e um serviço padronizado. A marca pertence ao Grupo Halipar, que se dedica à alimentação e à gestão de franquias, e ao longo dos anos, construiu uma reputação sólida baseada na experiência do cliente e na excelência dos cortes de carne oferecidos.
O sucesso da expansão da marca
A expansão da Montana Grill não se limita apenas a São Paulo; a rede tem um histórico de crescimento forte em todo o Brasil. Após a recente abertura no Bourbon Shopping, o público se torna ainda mais interessado na marca, especialmente após a inauguração de uma unidade no Shopping Penha, na Zona Leste, em março de 2026. Segundo Jorge Mariano, gerente de expansão da Halipar, essa unidade é um passo significativo no fortalecimento da presença da Montana Grill.

Qualidade dos cortes de carne
A Montana Grill é famosa por oferecer cortes de carne premium, entre os quais se destacam a picanha, bife do vazio, ancho, prime angus e fraldinha. Além das opções bovinas, a rede também apresenta pratos de peixe, como salmão e tilápia. Os clientes podem personalizar suas refeições, combinando os cortes com uma variedade de 14 acompanhamentos, além de opções de burgers, porções e pratos executivos que fazem parte da tradição da marca.
A experiência do cliente no Montana Grill
A experiência do cliente é uma prioridade para a Montana Grill. O franqueado Ronaldo Dias, responsável pela nova unidade, enfatiza a confiabilidade e a qualidade da marca, aliadas ao suporte contínuo da Halipar. A busca incessante pela satisfação do cliente é um dos pilares da operação, e isso se traduz em processos eficientes e um atendimento caloroso, elevando a experiência gastronômica oferecida.
O impacto do novo restaurante na região
A chegada da nova unidade no Bourbon Shopping promete impactar positivamente a região, proporcionando uma nova opção de refeição para os moradores e visitantes. Com um espaço de alimentação que abriga mais de 200 lojas e uma área locável de aproximadamente 57 mil metros quadrados, o shopping se torna um ponto de encontro para quem busca não apenas compras, mas também uma experiência gastronômica excepcional.
Expectativas para futuras inaugurações
Após o sucesso das novas aberturas, a Montana Grill já planeja a inauguração de mais unidades ao longo deste semestre. A rede busca continuar seu crescimento, investindo em pontos de grande circulação para captar novos clientes e fortalecer seu nome no mercado local e nacional.
Opções do cardápio Montana Grill
O cardápio da Montana Grill é repleto de opções para todos os gostos. Os clientes podem desfrutar de:
- Cortes de carne: Picanha, bife do vazio, ancho suíno, bovino, prime angus e fraldinha.
- Peixes: Salmão e tilápia.
- Acompanhamentos: 14 opções para personalizar as refeições.
- Sanduíches: Variedades de burgers.
- Porções: Ideais para compartilhar.
- Pratos executivos: Refeições práticas para quem busca agilidade.
- Parmegianas: Outro clássico apreciado da casa.
Sobre o Grupo Halipar
A Halipar, holding responsável pela Montana Grill, é um dos maiores grupos de franchising no setor de alimentação no Brasil. Com cerca de 400 unidades franqueadas das marcas Griletto, Montana Grill, Jin Jin e Croasonho, a holding opera sob a premissa de atender a diferentes públicos, com foco na qualidade e na satisfação do cliente. A Halipar também conquistou diversos prêmios ao longo dos anos, solidificando sua presença no mercado.
Prêmios e reconhecimento do Montana Grill
O Montana Grill tem sido reconhecido pelo seu desempenho e dedicação à qualidade. Entre as honrarias recebidas, destacam-se:
- Prêmio de Franquia do Ano pela PEGN em 2022.
- Avaliação 5 Estrelas pela revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios, que destaca sua performance e a satisfação dos franqueados.
- 22 Selos de Excelência em Franchising outorgados pela Associação Brasileira de Franchising (ABF).
- Prêmio ESG, evidenciando sua responsabilidade social e ambiental.
Com um cardápio focado em cortes de carne de qualidade e uma estrutura profissional em suas franquias, o Montana Grill continua a ser um nome de peso no setor gastronômico brasileiro.


