Cerimônia de Posse da Nova Diretoria
No dia 22 de junho de 2026, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em São Paulo (Abrasel SP) promoveu uma cerimônia significativa para a posse dos novos membros de seus conselhos administrativo e fiscal, que atuarão no triênio de 2026 a 2029. O evento ocorreu no Villa Gusto e convergiu diversos líderes empresariais, figuras públicas relevantes e representantes de grandes marcas do setor. Este encontro marcou o início de uma nova gestão voltada para a inovação digital e a eficiência na operação do mercado de alimentação.
Compromissos da Abrasel para o Triênio 2026-2029
A nova gestão da Abrasel SP está comprometida em enfrentar os desafios atuais do setor, como a escassez de mão de obra qualificada, e em promover ações que visem fortalecer a economia local. Sob a liderança de Luiz Hirata, que inicia seu segundo mandato à frente da presidência, o foco será em ações proativas que assegurem um ambiente favorável para as empresas associadas, aumentando a representatividade da entidade e otimizando seus processos.
Liderança e Inovação no Setor
O Conselho de Administração da Abrasel SP agora conta não apenas com a continuidade da presidência de Luiz Hirata, mas também com uma nova formação que inclui nomes como Miriam Freitas, Luiz Izzo Junior, Juliana Duarte, Gustavo Lima, Mônica Buava e Felipe Mello. Além disso, os suplentes Augusto Ribeiro Vianna, André Mandetta e Antônio Neto Santos Mafra trarão diferentes perspectivas para o funcionamento da entidade, contribuindo para a implementação de inovações.
Desafios da Escassez de Mão de Obra
Um dos principais desafios que a nova diretoria irá enfrentar é a escassez de mão de obra. Durante a cerimônia, Gabriel Pinheiro, o novo líder executivo da Abrasel em São Paulo, enfatizou a necessidade de estratégia e dados para lidar com a situação, trazendo soluções práticas e efetivas que ajudem a mitigar o impacto desse problema nos estabelecimentos associados.
Foco na Eficácia Operacional
Com a proposta de melhorar a eficácia operacional, a nova diretoria planeja desenvolver e implementar ferramentas que garantam eficiência nos processos, oferecendo suporte aos negócios da área de alimentação fora de casa. Isso inclui a busca por melhorias que facilitam as operações diárias das empresas associadas, garantindo a segurança jurídica que é crucial para a continuidade de seus serviços.
Desenvolvimento de Ferramentas para o Setor
O trabalho será direcionado para a construção de um portfólio de recursos que podem ser utilizados pelos associados. O objetivo é criar uma rede de suporte para que os empreendedores possam acessar informações, ferramentas e serviços que ajudem a crescer e se adaptar às novas demandas do mercado.
Governança Financeira da Abrasel SP
O bom funcionamento financeiro da entidade estará sob a supervisão do novo Conselho Fiscal, agora presidido por Leonel Paim. O comitê, que conta com a participação de Luísa Inês Saliba e Henrique Luiz Levy como conselheiros titulares, além de suplentes como Jorge Caetano, Giovanni Carneiro e Renato Rafael Munhoz da Silva, será responsável por assegurar que as práticas financeiras estejam em conformidade com as diretrizes e objetivos da entidade.
Apoio Institucional e Político
A presença de destacados representantes políticos durante a cerimônia ressaltou a importância da articulação institucional da Abrasel SP. Entre os presentes estavam o deputado federal Gilberto Nascimento (PSD) e a vereadora Sandra Santana (MDB), mostrando um forte respaldo das autoridades para as ações que a nova diretoria irá empreender.
Parcerias com Grandes Marcas
O evento contou com o apoio de grandes marcas do setor alimentício, incluindo Ambev e Coca-Cola, além da colaboração estratégica do iFood. O patrocínio dessas empresas demonstra um comprometimento em colaborar para o desenvolvimento e fortalecimento do setor de alimentação, beneficiando os associados da Abrasel SP.
Visão de Futuro para o Setor de Alimentação
A nova liderança expressou uma visão otimista sobre o futuro do setor gastronômico. Luiz Hirata declarou que a Abrasel SP está descentralizando esforços em busca de inovação e que está pronta para traduzir a complexidade atual do mercado em soluções práticas para os empreendedores. A proposta é transformar desafios em oportunidades significativas, levando o setor a uma nova fase de produtividade e crescimento.
